目前分類：關於茶 (7)
- Oct 02 Sat 2010 21:35
普洱茶好壞
- Jul 28 Wed 2010 03:33
淺談茶的脾氣[補述]
- Jul 28 Wed 2010 03:26
普洱泡、煮差別
普洱從成型後就是自然存放發酵的茶品，它到成熟可飲用都有一、二十以上，它身上往往超過三、四十種對人體有益菌項，所以對老茶泡、煮差別似乎就很明顯，但似乎又不是，只好分開談。
泡的好處：如是老茶、那普洱的香、甜、甘、純、清跟主要成分都能保留，喝到的是活普洱，隨時間一直轉化，每年都在變，如是不好的普洱那霉、濁、苦、澀跟害處都一併喝下。
