玉想天開

問題一：網路上說，普洱茶可以﹝幫助〕睡眠？

解答：這是個見仁見智的問題，第一要看個人體質，第二要看個人生活飲食習慣。並不一定。
　　　但是普洱茶畢竟還是茶葉，提神醒腦跟利尿是它一定會有的功用。

　　　假如一定要談普洱茶可以幫助睡眠的話，那有幾個情況要先考慮一下。
　　　

　　　第一、不能太晚喝茶

　　　第二、不要同時喝兩種普洱茶以上。

　　　第三、必須是二十年以上的普洱熟茶。

　　　第四、不要喝太多、只要是好的普洱茶，一定會有利尿的效果。
　　　　　　因為利尿、就會影響睡眠（一直起床上廁所）。

　　　第五、普洱茶喝太多太濃、血壓會降的太快。這也會是影響睡眠品質的原因。

　　　第六、平常沒有喝茶習慣的朋友，如果因為要改善睡眠而喝普洱茶，那一定是會睡不著的！

　　　以上的情況考慮後，再來談有沒有可以幫助睡眠的普洱茶。

　　　有。就記憶所及可以幫助睡眠的茶，一定要大陸勐海茶廠所出產的熟茶，茶齡要超過二十年、並且是乾倉儲存，在這樣條件下的熟茶，已經帶有特殊木香跟甜綠豆氣[個人認為是較接近綠豆殼煮到糜糜糜時，那種味道加上鼻腦充滿豆甜，入口木香兩頰生津而甜]，茶湯顏色接近醬油紅者，才有暖胃的效果。也比較不會產生胃酸，腦壓會降低一點點，胃火也會降低一點點。在這幾個條件下，喝的量又不多，才會有幫助睡眠的效果。

問題二：所謂生茶，熟茶的分別？

解答：我們也是以勐海廠生產的茶來談，每年所生產的茶青蒸熟後製成茶餅，才自然發酵的茶才是生茶。在茶廠裡經過深烘焙，再經過一定條件的發酵，再製成茶餅的茶，就是熟茶。

　　　熟茶已經經過發酵，若要達到很好的可飲品質，時間較短。

　　　生茶沒有經過發酵，在最初幾年內泡的話苦澀居多，再看日後存放的條件來轉化成不同香氣跟喉韻的茶。

　　　以上所指的單論茶餅茶磚部分，其餘民間廠所產的茶就暫時不予論述。[特別強調不是民間茶廠茶不好]